Les bikeuses de Da Lat

Hey tout le monde !

Vous l’avez attendu pas vrai? Je vous ai fait enrager à ne pas publier de tout ce temps n’est-ce pas ? Et bien désolée, mais j’ai aussi pris le temps de profiter de mes vacances au lieu de passer mes soirées sur l’ordi. Blâmez-moi, allez-y, je suis prête.

Sinon, voilà la suite de nos aventures…

La dernière fois que je vous ai laissés, Anna-Lou et moi étions encore à HCMC, à profiter et nous ébahir. Notre bus en direction de Da Lat partait vers 23h, du coup, nous avons eu pas mal toute la journée pour profiter encore et nous balader. Sur le chemin nous avons croisé deux étudiants hyper sympathiques et avons pas mal discuté avant de nous diriger vers le parc Cong Vien Van Hoa pour prendre quelques clichés.

Hello everyone,

I know you’ve been waiting forever for this article; I am so sorry i did not post anything for so long, but then I was on holiday, and had better to do than to spend my nights stuck to my computer.

L’heure du départ approchant, nous nous sommes dirigées vers notre agence de voyage (quartier Pham Ngu Lao) et avons embarqué dans le premier bus couchette du voyage. Etant les deux seules étrangères, on nous a refourgué tout au fond, et c’était plutôt cool car on a pu s’étaler et rire autant qu’on voulait sans déranger personne. De la rigolade, ça il y en a eu, entre les réveils en sursaut à cause du mauvais état de la route, ou des amortisseurs (ou des deux), les quelques épisodes « vomis » de certains voyageurs, accompagnés de bruits particulièrement drôles, les pauses pipi inopinées au beau milieu de la nuit (avec la face et les cheveux qui vont avec) et la totale incompréhension entre les employés du bus et nous-autres… Mais le mieux de tout ça, je crois, ça a été le réveil.

6h pétantes, je suis sortie de ma langueur par une secousse à la cheville de la part du bonhomme du bus. Une voix dans ma tête s’écrie : « mais, qui êtes-vous ? Lâchez donc ce pied je vous prie ! » Et puis après avoir réalisé que nous étions arrivées, j’essaie de réveiller mon binôme. Une fois « Mimine », deux fois « Loulouuuuuu », mais pas de réponse. J’ai balisé en me disant « purée, ça y est, elle est morte ! » mais non. Figurez-vous qu’après l’avoir un peu secouée, Madame s’est réveillée, m’a regardée droit dans les yeux et sans prévenir m’a chanté : « Daaa Laaaat, ton univers impitoyaaaableeeeee » sur l’air de Dallas, si vous n’avez pas encore saisi la blague. Pissou dans la culotte au petit matin… quoi de mieux pour vous mettre de bonne humeur pour toute la journée ?!

Bref. Je m’étale. 

On arrive donc à Da Lat, on trouve une auberge, on se change, on va grailler un merveilleux Pho et on commence à flâner dans les rues de la ville qui s’éveille doucement. Pas le temps de trop niaiser cependant, car sur le chemin nous croisons deux motorbike drivers qui nous proposent un deal génial : nous conduire toute la journée pour nous faire visiter Da Lat et ses alentours. Ni une, ni deux, nous enfourchons les bécanes et partons à l’aventure…

Last time I left you, Anna-Lou and I were in HCMC, chilling and having a really good time before we went up North for the great city of Da Lat. We took a sleeping bus at 11pm and arrived in the mountains at around 6am the next day. After checking in a random hostel, we had Pho for breakfast and started to walk around the waking up streets of Da Lat when a motorbike driver came to us and asked if we needed a tour guide. We immediately accepted and put out helmets on before leaving for some adventure. 

 

A travers les montagnes nous avons roulé, sous le soleil, en nous arrêtant pour admirer la vue, les pagodes, les chutes d’eau, les champs de café, pour visiter les exploitations de fleurs et de fraises, les usines de vêtements (yep, on a même mangé des vers à soie, et c’était super bon !) et autres temples. Le temps était absolument radieux, ce qui a particulièrement joué en la faveur de Da Lat. Personnellement, j’étais déjà venue deux fois, mais je peux vous dire que lorsque le soleil brille, la ville et ses alentours se montrent sous un jour complètement différent que sous la flotte. Tout juste impressionnant.

Durant cette première journée, nous nous sommes arrêtées boire du café (spécialité de Da Lat) mais pas n’importe lequel. Nous avons laissé de côté l’Arabica ou le Moka pour goûter le fameux « weasel coffee ». Vous vous demandez ce que c’est, pas vrai ? Et bien sachez que dans certains coins de la campagne, on élève des espèces de belettes, on leur donne des baies de café fraiches (à ce moment-là, elles sont encore rouges) et on attend qu’elles les rendent. Oui oui. Du caca-café, ou du café-caca, vous avez bien saisi. Alors je ne sais pas exactement quelle magie opère, mais apparemment le café une fois digéré est bien meilleur. Selon nous, cependant, le Moka reste indétrôné. Le café-caca est relativement amère, donc voilà, faut aimer. En tout cas, on mourra moins bêtes, on aura testé. Et surtout on a admiré la vue magnifique, du haut du café suspendu, et ça, c'était inoubliable.

The drivers took us everywhere around the mountains; from the strawberry fields, to the waterfalls, we visited several pagodas and temples and had the opportunity to taste the very famous (and very bitter) weasel coffee. We enjoyed the views and landscapes under the sun and I have to admit, it was absolutely gorgeous. I had the chance to visit Da Lat before, but it was always pouring rain, so, this time I had the pleasure to witness its true beauty.

Après avoir tanné mon driver, ce dernier a accepté de nous emmener dans le monastère haut perché que j’avais déjà eu l’occasion de voir il y a trois ans. J’avais dit à Anna-Lou que c’était un privilège de pouvoir fouler le sol d’un endroit aussi paisible et mystique, et qu’il fallait absolument s’y rendre. Et pour la seconde fois j’ai été toute retournée par l’atmosphère. Tellement de calme et de sérénité. C’était génial.

The next stop was to a monastery I had visited three years ago and absolutely loved. Finding such a peaceful place was simply amazing; I adore HCMC but sometimes it can get a bit too much, just too noisy and crowded.

Après cette journée remplie de belles découvertes, nous sommes retournées en centre-ville, avons dîné et profité de la fraîcheur pour nous balader et boire un verre de lait de soja bien chaud.

Le lendemain, nous devions partir en début d’après-midi, direction Hoi An, ce qui nous laissait toute la matinée pour encore profiter et visiter le centre et ses différents marchés.

Da Lat reste un de mes endroits préférés du Vietnam, et probablement du monde, de par son calme et ses températures idéales. Je me dis que si un jour je finis par aller vivre à HCMC, j’aimerais sacrément avoir une petite maison dans les montagnes, dans laquelle je puisse me retirer pour me reposer, le temps d’un week-end… Un jour peut-être !

Da Lat is definitely one of my favourite places on earth. 

J’espère vous avoir fait un peu voyager avec moi. En attendant un prochain article, je vous espère en pleine santé. 

A très bientôt,

KEEP SMILING :)

Clarisse.